Адрес: 630073, Россия, Новосибирск,
пр. К. Маркса 20,
корпус "Библиотека"
E-mail:
Web-адрес: www.library.nstu.ru
Справочная служба: (383)346-11-64
Тел./факс: (383)346-02-46
(383)346-07-82
 
Наши партнеры
 

 

               
               

 
 


Рейтинг@Mail.ru

 

 
Дарственные издания
версия для печати
Дата последнего обновления: 2017-12-14

2017  

Золотинкина Л. И. Летопись жизни и деятельности Александра Степановича Попова \c Л. И. Золотинкина. - СПб: ЛЭТИ, 2008 г.


В книге представлен жизненный путь Александра Степановича Попова, выдающегося ученого-физика, изобретателя радио, основоположника радиотехники, почетного инженера-электрика. Биография ученого излагается на основе кропотливых архивных изысканий и обширного фактического материала (в том числе тщательно отобранных рукописных и иллюстративных источников, отечественной и зарубежной прессы, документов государственных архивов, вещественных памятников, хранящихся в экспозициях и фондах российских музеев).

Золотинкина Л. И. А. С. Попов в Санкт-Петербурге и в Кронштадте: путеводитель \Л. И. Золотинкина – СПБ: ЛЭТИ, 2008. – 80 с.
 
В путеводителе представлена информация о памятных местах, связанных с жизнью и деятельностью ученого, изобретателя радио, профессора Попова А. С. Освещены наиболее значимые результаты научно-педагогической, практической и общественной деятельности А. С. Попова. С. 
Золотинкина Л. И. Попов Александр Степанович (1859-1906) \ Л. И. Золотинкина – СПБ: ЛЭТИ , 2008. – 23 с.
 
Материалы к 150-летию со дня рождения изобретателя радио. Издание подготовлено по заказу Комитета по науке и высшей школы Правительства Санкт-Петербурга.
Рафиенко В. А. Технология переработки и использование кварцевого сырья: учеб. пособие / В. А. Рафиенко. – Москва: Фильтроткани, 2016 г. – 184 с.
 
В книге обобщен опыт технологий переработки и использования кварцевого сырья. Рассмотрены механизм и физико-химическая сущность отделения песка от сопутствующих примесей. Предложена новая технология струйного измельчения. Даны рекомендации по складированию хвостов обогатительных фабрик без применения хвостохранилища. Книга представляет интерес для широкого круга читателей в области обогащения полезных ископаемых, горного дела, геологии, производства строительных материалов, развивающихся областей нанотехнологий и может быть использована в учебном процессе студентам и аспирантам всех форм обучения.
Муратшина К. Г. 20 лет партнерства России и Китая: результаты и уроки: монография /К. Г. Муратшина. – Екатеринбург: Изд-во Урал. Ун-та, 2016 г. – 248 с.
 
Монография посвящена развитию отношений между двумя государствами-партнерами-Россией и Китаем в конце XX – начале XXI в. Прослеживается динамика отношений на разных этапах. Издание предназначено для специалистов в области китаеведения и международных отношений, преподавателей и студентов
Шубинский И. Б.  Функциональная надежность информационных систем. Методы анализа / И. Б. Шубинский. – Ульяновск: Печатный двор, 2012 г. – 296 с.
 
Книга рассчитана, в первую очередь, на специалистов, занимающихся практической работой по разработке, производству, эксплуатации и модификации информационных технологий и информационных систем. Предназначена научным работникам в области надежности программно-аппаратных средств информационных систем, преподавательскому составу, аспирантам и студентам, специализирующимся в области информационных технологий, а также в области автоматизированных систем управления. 
Шубинский И. Б. Надежные отказоустойчивые информационные системы. Методы синтеза / И. Б. Шубинский. – Ульяновск: Печатный двор, 2016 г. –544 с.
 
В книге приведены концептуальные положения обеспечения структурной и функциональной надежности информационных систем на всех этапах их жизненного цикла. Представлены теоретические и практические положения адаптивной отказоустойчивости информационных систем, в том числе, методы и дисциплины активной защиты. Предназначена научным работникам в области надежности программно-аппаратных средств информационных систем, преподавательскому составу, аспирантам и студентам, специализирующимся в области информационных технологий, а также в области автоматизированных систем управления. 
Шубинский И. Б. Структурная надежность информационных систем. Методы анализа / И. Б. Шубинский. – Ульяновск: Печатный двор, 2012 г. –216 с.
 
В книге приведены основные понятия и показатели структурной надежности информационных систем, показана общность и специфические отличия показателей надежности, применяемых в отечественных и международных стандартах. Книга рассчитана, в первую очередь, на специалистов, занимающихся практической работой по разработке, производству, эксплуатации и модификации информационных технологий и информационных систем.

Волкова В. А. Теория информационных процессов и систем: учеб. и практикум для академического бакалавриата \c В. А. Волкова. – Москва: Юрайт, 2017 г.

В учебнике излагаются теоретические основы разработки и организации функционирования информационных систем (ИС) различного вида и назначения. Дается понятие об информатике и информации, ее видах и свойствах, о видах и методах моделирования информационных процессов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Системный анализ и управление» и «Информационные системы и технологии». Учебник может быть использован при обучении студентов по направлению «Прикладная информатика», в системе повышения квалификации в учреждениях дополнительного профессионального образования, а также для аспирантов и преподавателей смежных специальностей.

Тимофеев Г. А. Теория механизмов и машин: учебник и практикум для прикладного бакалавриата \ Г. А. Тимофеев. – Москва: Юрайт, 2017. – 429 с.
 
В настоящем третьем, переработанном и дополненном издании учебника изложены основы теории механизмов и машин (ТММ), рассмотрены свойства отдельных типов механизмов, широко применяемых в самых различных конструкциях машин, приборов и устройств; приведены и проанализированы задачи совершенствования современной техники, создания новых высокопроизводительных машин и систем, освобождающих человека от трудоемких процессов.
Для студентов высших технических учебных заведений.     Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Теория горения и взрыва: учебник и практикум для прикладного бакалавриата \ под ред. А. В. Тотай. – Москва: Юрайт, 2017 г. - 293 с.
 
В учебнике рассматриваются общие положения теории воспламенения горючих систем, особенности распространения горения по поверхности жидких и твердых веществ, основы тепловой теории прекращения горения. Особое внимание уделено описанию характеристик основных взрывчатых веществ, выпускаемых промышленностью, количественных характеристик процессов, позволяющих определить критические параметры. Книга включает в себя хороший методический комплекс, благодаря которому студенты могут легко освоить данный учебный курс. Рассмотрены примеры решения задач по основным разделам книги. Даны задания для самостоятельной работы студентов. 
Соколова В. В. Вычислительная техника и информационные технологии. Разработка мобильных приложений: учеб. пособие для прикладного бакалавриата / В. В. Соколова. – Москва: Юрайт, 2017. – 175 с.
 
Данное учебное пособие предназначено для разработки программного обеспечения для мобильных устройств. Основной целью пособия является введение в разработку мобильных приложений на платформах J2ME и Android. В книге описана краткая история развития мобильных устройств и технологий, представлена существующая классификация мобильных приложений и изложены основные этапы их разработки с использованием языка программирования Java.      Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Информатика и вычислительная техника» и магистерской программе «Сети ЭВМ и телекоммуникации».
Хаустов А. П. Экологический мониторинг: учебник для академического бакалавриата / А. П. Хаустов. – Москва: Юрайт, 2017 г. – 489 с.

Учебник разработан как углубленный курс по дисциплине «Экологический мониторинг». Издание включает общую часть, содержащую основные теоретические аспекты организации мониторинга окружающей среды, а также специальную часть, где более детально рассматривается организация экологического мониторинга на предприятиях нефтегазового комплекса. В результате обучения студенты будут уметь проводить расчеты распространения загрязняющих веществ в окружающей среде; предлагать оптимальные методы контроля параметров окружающей среды; прогнозировать развитие техногенных процессов в различных природных средах. Издание содержит контрольные вопросы и задания, задания для самостоятельной работы, рекомендуемую литературу, нормативные и методические документы, приложения, которые будут полезны при изучении материала учебника.

Латышенко К. П. Экологический мониторинг: учеб.  и практикум для прикладного бакалавриата / К. П. Латышенко. – Москва: Юрайт, 2017 г. – 226 с.

Контроль над состоянием окружающей среды является важнейшей задачей, поскольку в связи с ростом населения Земли и развитием промышленности оно заметно ухудшается. Цель дисциплины «Экологический мониторинг» — усвоение студентами комплекса понятий и представлений о системах и подсистемах экологического мониторинга как основы природоохранной деятельности.
Учебник предназначен студентам, обучающимся по направлению «Техносферная безопасность».
Кукин П. П. Оценка воздействия на окружающую среду. Экспертиза безопасности: учеб. и практикум для бакалавриата и магистратуры / П. П. Кукин. – Москва: Юрайт, 2017 г. – 451 с.

Проблема охраны окружающей среды является одной из наиболее актуальных, поскольку от ее решения напрямую зависят жизнь, здоровье и благосостояние всего живого. Качественная и количественная оценка загрязнения окружающей среды - важнейшая процедура установления степени экологической безопасности, поскольку она позволяет решать проблемы экологического мониторинга и разработки систем защиты экосистем и человека от негативного воздействия современных технологических процессов и источников энергии. Издание содержит значительный расчетный материал, использование которого поможет студентам пробрести необходимые навыки оценки состояния окружающей среды и разработки комплекса мероприятий обеспечения экологической безопасности.

Харламова М. Д. Твердые отходы: технологии утилизации, методы контроля, мониторинг учеб. пособие для академического бакалавриата / М. Д. Харламова. – Москва: Юрайт, 2017 г. – 228 с.

Данное учебное пособие поможет будущим специалистам экологам-природопользователям ориентироваться в вопросах планирования и организации работ в сфере обращения с отходами производства и потребления, их хранения и переработки. Учебное пособие имеет научно-теоретическое и прикладное назначение, поскольку освещает физико-химические, биохимические и технологические основы переработки и утилизации отходов, а также основы стратегии управления и документирования деятельности в этой сфере. Для закрепления знаний по изученному материалу в каждой главе пособия приведены контрольные вопросы для самоподготовки, даны практические задания для самостоятельной работы.

Энатская Н. Ю. Теория вероятностей и математическая статистика для инженерно-технических специальностей: учебник и практикум для прикладного бакалавриата / Н. Ю. Энатская. – Москва: Юрайт, 2017 г.-399 с.

Представленные в учебнике дисциплины дают студентам ориентацию при решении многих практических задач ряда направлений, составляют начальный уровень для получения более широкого и глубокого образования в области теории вероятностей. Материал приводится на уровне, требующем для понимания математических основ начальных курсов вузов, таких как классический математический анализ и элементы линейной алгебры. По каждой дисциплине изложены основные теоретические вопросы и приведены многочисленные примеры и задачи для иллюстрации теории и пояснения ее практического использования. Кроме уже решенных задач к каждой главе учебника предложены задачи для самостоятельного решения и теоретическое вопросы для проверки качества усвоения материала.

Замятина О. М. Вычислительные системы, сети и телекоммуникации. Моделирование сетей: учебное пособие для магистратуры / О. М. Замятина. – Москва: Юрайт, 2017 г.-157 с.

Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе учебники и учебные пособия по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах университетов. Все представленные в этой серии учебники прошли экспертную оценку учебно-методического отдела издательства и публикуются в оригинальной редакции. В пособии кратко изложены основы теории моделирования систем, приведены различные виды классификации моделирования и моделей, рассмотрена математическая основа моделирования сетей, средства моделирования сетей, а также разработан практический курс в рамках дисциплины `Моделирование сетей ЭВМ и систем телекоммуникаций`. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов, обучающихся по магистерской программе 230100 `Информатика и вычислительная техника`.

Стасышин, В. М. Базы данных. Технологии доступа: учеб. пособие для прикладного бакалавриата \c В. М. Стасышин, Т. Л. Стасышина. – Москва: Юрайт, 2017 г. – 157 с.

В учебном пособии рассмотрены технологии доступа к базам данных современных СУБД. В нем представлены языковые и программные средства различных способов доступа к базам данных, приведена справочная информация, необходимая для написания программ. Приложения, расположенные в конце книги, позволят студентам лучше усвоить материалы пособия. - (Серия: Университеты России).

 

Путин В. В. 100 и 1 цитата \ В. В. Путин. – Москва: Проспект, 2017 г. - 192 с.
 
В сборник, составленный сотрудниками Московского государственного института международных отношений, вошли принципиально важные высказывания В. В. Путина из Посланий Федеральному Собранию, выступлений на крупных международных форумах, встречах с главами государств и правительств, интервью по широкому кругу животрепещущих внутренне- и внешнеполитических проблем.Прямая речьснабжена авторскими комментариями, воссоздающими социально-политический, экономический и исторический контекст факта или события, упоминаемого главой государства и правительства. Сборник охватывает период с 2000 г. по май 2016 г. и разделен на четыре раздела - в соответствии с четырьмя легислатурами Путина - президента и премьер-министра.
Книга рассчитана на широкую читательскую аудиторию.
Экологическое право: учебник для бакалавриата \ отв. ред. Н. Г. Жаворонкова, И. О. Краснова. – Москва: Проспект, 2017 г. - 376 с.
 
В соответствии с требованиями ФГОС ВПО раскрывается система действующего экологического законодательства, определяются основные нормы, понятия и институты экологического права, выявляются сущность и особенности правового регулирования экологических отношений в РФ.
Издание подготовлено по состоянию законодательства на июнь 2013 г.
Для студентов вузов, обучающихся по программам бакалавриата.

 
Соловьев И. Н. Антиколлектор. Правовые основы государственного регулирования взыскания просроченной задолженности: учебное пособие / И. Н. Соловьев. – Москва: Проспект, 2016 г. – 112 с.
 
В книге рассматриваются вопросы установления эффективного государственного регулирования в сфере взыскания просроченной задолженности коллекторскими агентствами, анализируется криминогенная обстановка, сложившаяся в данной сфере, исследуются возможности, предоставляемые недавно появившимся механизмом банкротства физических лиц, приводится зарубежный опыт законодательного регулирования и государственного контроля за деятельностью частных взыскателей.
В работе учтены и детально проанализированы последние комплексные законодательные новеллы, установленные Федеральным законом от 3 июля 2016 г. № 230-ФЗ "О защите прав и законных интересов физических лиц при осуществлении деятельности по возврату просроченной задолженности и о внесении изменений в Федеральный закон «О микрофинансовой деятельности и микрофинансовых организациях».
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся данной проблематикой. 
 
 
Варлатая С. К. Защита информационных процессов в компьютерных сетях: учебно-методический комплекс / С. К. Варлатая. – Москва: Проспект, 2017 г. – 224 с.
 
Учебно-методический комплекс содержит рабочую учебную программу, учебное пособие, а также актуальный материал справочно-аналитического характера по теме «Защита информационных процессов в компьютерных сетях». В учебном пособии отражаются основные методы защиты информации в компьютерных сетях и стандарты оценки защищенности таких сетей. Особое внимание уделено основам обеспечения сетевой безопасности, показана необходимость комплексного подхода к защите вычислительных сетей, акцентировано внимание на распределенной, децентрализованной природе Интернета.
Пособие может быть использовано как справочная литература, кроме того, оно подготовлено в качестве основного учебника для курсов повышения квалификации по защите сетевой информации.
 
Теняков И. М. Современный экономический рост: источники, факторы, качество: монография / И. М. Теняков. – Москва: Проспект, 2016 г. – 176 с.
 
В монографии раскрываются теоретико-методологические вопросы экономическою роста и практические проблемы роста экономики современной России. Проводится сопоставление существующих теоретико-методологических подходов к проблемам экономического роста и развития, раскрываются сильные и слабые стороны каждого из них. Уточняется классификация источников и факторов экономического роста и систематизируются основные модели экономического роста. Раскрывается понятие качественного экономического роста и предлагается система показателей для оценки качества роста. Характеризуются проблемы современных макроэкономических измерений и возможные пути их решения.
Существенное внимание в монографии уделяется проблемам роста российской экономики. Раскрываются структурные, технологические и социальные аспекты экономического роста современной России, дается оценка его источников, факторов и качества. Систематизируются причины замедления роста российской экономики, начавшегося в 2012-2013 гг., и предлагаются рекомендации для макроэкономической политики стимулирования роста.
Для студентов, аспирантов, преподавателей и научных работников, а также для всех интересующихся проблематикой экономического роста и развития и особенностями экономики России.
Лелюхин С. Е. Экономическая безопасность в предпринимательской деятельности: учебник / С. Е. Лелюхин. – Москва: Проспект, 2017 г. – 336с.
 
В учебнике изложены теоретические и практические подходы к обеспечению экономической безопасности в предпринимательской деятельности. Рассматриваются вопросы обеспечения экономической безопасности государства и предприятия в условиях нарастания так называемых провалов рынка. Проанализированы способы обеспечения экономической безопасности в процессе антикризисного управления. Дано понятие экономической безопасности, показано ее место в структуре национальной безопасности. Раскрыты основные структурные элементы экономической безопасности, выделены основные субъекты и объекты управления экономической безопасностью. Раскрыты показатели экономической безопасности и системы управления ею. Разработаны основные направления обеспечения экономической безопасности в кризисных ситуациях. Законодательство приведено по состоянию на август 2015 г.      Для студентов специальности 38.05.01 «Экономическая безопасность», а также бакалавров, магистров, аспирантов, преподавателей, предпринимателей, практических специалистов в области экономики и управления. 
 
Дацышен В. Г. Изучение истории Китая в Российской империи: монография / В. Г. Дацышен. – Москва: Проспект , 2017 г. – 192 с.
 
Исследование посвящено проблемам становления и развития научного изучения истории Китая в России. Работа написана на основе как исторических документов, так и исследований историков и синологов. Основу источниковой базы составили опубликованные и неопубликованные работы русских востоковедов XVIII - начала XX в., посвященные истории Китая и китайской историографии. Книга дает целостную картину историко-востоковедных исследований и развития китаеведческого образования на протяжении более чем двухвекового периода истории России. краем научных исследований в данной области.
 
Мойзес, О. Е. Информатика. Углубленный курс: учеб. пособие для прикладного бакалавриата \ О. Е. Мойзес. – Москва: Юрайт, 2016 г. – 157 с.
Пособие содержит основные сведения о численных методах. Излагаемый материал сопровождается большим количеством примеров вычислений и обработки опытных данных. Приведены примеры и алгоритмы для решения химических задач на ЭВМ с применением численных методов, а также программы на языке Паскаль. В сжатой форме описана технология работы с программой Microsoft Excel, рассматриваются различные варианты выполнения действий с табличными данными Excel.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», «Химическая технология» и «Биотехнология».
 
Информатика для гуманитариев: учебник и практикум для академического бакалавриата \ под ред. Г. Е. Кедровой. – Москва: Юрайт, 2016. – 439 с.
 
Впервые в учебник по информатике для гуманитарных специальностей включена базовая информация о средствах компьютерной обработки графических изображений. Также впервые в учебнике для бакалавров в компактной форме представлена информация о современных интернет-технологиях, дается жанровая классификация типов информационного наполнения Сети, приведены правила безопасной работы в Интернете. Полезными для профессионального формирования специалиста-гуманитария будут главы учебника, посвященные становлению и развитию Интернета в России, национальным особенностям Рунета, а также практические рекомендации, которые позволят учащемуся приобрести новые актуальные компетенции, в частности освоить базовые технологии эффективного информационного поиска в Интернете, изучить преимущества и недостатки основных типов сетевой коммуникации (вебинары, блоги, виртуальные среды, вики-технология), ознакомиться с психологическими и социальными опасностями, которые связаны с использованием современных социальных сетей.
Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по гуманитарным направлениям и специальностям.
 
Информатика: учебник для академического бакалавриата. В 2-х т. \ под ред. В. В. Трофимова. – Москва: Юрайт, 2016 г. - 553 с.
 
Данный учебник написан преподавателями кафедры информатики Санкт-Петербургского государственного экономического университета, которые имеют многолетний опыт подготовки и консультирования студентов. Материал учебника подобран таким образом, чтобы в нем содержались ответы на большинство вопросов, предлагаемых на экзамене, он включает обязательные разделы программы, а также дополнительный материал, предназначенный для лучшего усвоения основного.
Для облегчения процесса подготовки к интернет-экзамену в приложении дана сводная таблица вопросов учебной программы дисциплины «Информатика» и соответствующие им разделы учебника.
 
 
Серебряков А. С. Автоматика: учебник и практикум для академического бакалавриата / А. С. Серебряков. – Москва: Юрайт, 2016. – 431 с.
 
Начало создания теории автоматического регулирования было положено публикацией профессора Петербургского технологического института И. А. Вышнеградского «Об общей теории регуляторов» (1876). С тех пор процессы, подлежащие управлению, значительно усложнились, повысились требования к качеству систем автоматического управления. Однако фундаментальные принципы управления остались неизменными. Новый облик теории автоматического управления нашел отражение в монографиях и отдельных публикациях в нашей стране и за рубежом. В учебной же литературе новейшие методы автоматизации освещены недостаточно полно. Цель настоящего учебника – изложить основные методы теории автоматического управления с учетом новейших разработок и таким образом дать представление о современном состоянии данной области науки. Учебник представляет собой введение в теоретический курс по системам управления и автоматического регулирования. В нем подробно описаны классические принципы теории управления, а также отражены основные изменения в методологии автоматики, обусловленные современным этапом ее развития.
 
 
 
 
 
 
Соколова В. В. Вычислительная техника и информационные технологии. Разработка мобильных приложений: учеб. пособие для прикладного бакалавриата / В. В. Соколова. – Москва: Юрайт, 2016. – 175 с.
 
Данное учебное пособие предназначено для разработки программного обеспечения для мобильных устройств. Основной целью пособия является введение в разработку мобильных приложений на платформах J2ME и Android.
В книге описана краткая история развития мобильных устройств и технологий, представлена существующая классификация мобильных приложений и изложены основные этапы их разработки с использованием языка программирования Java. Учебное пособие рассчитано на пользователей, которые уже имеют опыт работы с Java-приложениями. Читатель сможет ознакомиться не только с основами создания мобильных приложений, но и узнать особенности их адаптации к уже существующим сервисам, а также получить ценные методические указания по проектированию и написанию программных кодов для нового контента в современной среде интернет-технологий и в различных информационных системах.
 
Конюховский П. В. Теория игр: учебник для академического бакалавриата (+CD) / П. В. Конюховский. – Москва: Юрайт, 2016 г. – 252 с.
 
Настоящую книгу от других изданий отличает оригинальный, новаторский подход к изложению учебного материала: основ современной теории игр, ее типичных задач и методов их решения. Рассмотрены подходы к определению предмета и задач теории игр, основные направления использования теории игр в ее современном состоянии в научно-теоретических и прикладных исследованиях. К основной (учебной) части книги добавлен диск, содержащий литературное приложение, сюжеты из которого активно используются при построении примеров игр, а также при демонстрации методов их анализа. В конце глав даны вопросы и задания для самоконтроля.
 
Березин В. М. Фотожурналистика : учеб. для академического бакалавриата / В. М. Березин . – Москва: Юрайт, 2016 г. – 226 с.
 
Профессия фотожурналиста предполагает изучение работ крупных отечественных и зарубежных фотомастеров, истории и технологии их создания. Автор учебника состоит в переписке с рядом известных российских фотожурналистов. В учебнике даны их размышления о профессии, ссылки на ценный репортерский опыт, рекомендации о том, как снимать портрет, очерк, жанровый снимок на улице. Размышления дополнены историко-теоретическими материалами о профессии журналиста, собранные автором за 20 лет преподавания дисциплины. В основу учебника положены научно-исторические и эстетические исследования в области фотографии, опубликованные на русском языке в основном до 1991 г., ряд переводных и совместных с зарубежными фотоцентрами изданий и фотоальбомов, а также работы по теории и истории фотожурналистики.
 
Лебедев С. А. Методология научного познания: учеб. для бакалавриата и магистратуры / С. А. Лебедев. – Москва: Юрайт, 2016 г. – 153 с.
 
В учебном пособии раскрыты все основные проблемы современной методологии научного познания. Материал каждой из тем пособия четко структурирован и аргументированно изложен. Для каждой темы сформулирован перечень вопросов для самоконтроля, дан список современной литературы для более глубокой проработки вопросов. Кроме учебников и монографий в списках литературы приведены новейшие статьи, что дает студентам и аспирантам возможность ознакомиться с передним краем научных исследований в данной области.
 
 
 
 
Беликов В. И. Социолингвистика: учеб. для бакалавриата и магистратуры / В. И. Беликов. – Москва: Юрайт, 2016 г. – 337 с.
 
В учебнике излагаются основы новейшей отрасли языкознания - социолингвистики. Книга знакомит читателя с ключевыми понятиями и кругом проблем, которыми занимается эта наука, определяет место социолингвистики среди наук о человеке и в ряду лингвистических дисциплин. Подробно описаны направления и методы, сформировавшиеся или только формирующиеся в рамках социолингвистики. Отражен широкий круг современных исследований, выполненных на материале разных языков и различных языковых сообществ. Особый историко-культурный интерес представляет приложение, в котором описаны процессы формирования языковой ситуации в России и СССР и ее современные особенности.
Для студентов, аспирантов и преподавателей филологических факультетов и университетов.
 
Васильева И. В. Технология продукции общественного питания: учебник и практикум для академического бакалавриата / И. В. Васильева. – Москва: Юрайт, 2016 г.-414 с.
 
В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы кулинарной обработки продуктов и т.д). Описана технология приготовления и правила подачи основной продукции современных предприятий питания. Особое внимание уделено требованиям к качеству. Материал изложен в строго научной и при этом доступной форме. Учебник включает разнообразные практические задания для будущих специалистов — технологов и управленцев, — которым предстоит удовлетворять потребности людей в полноценном и качественном питании.
 Книга адресована студентам вузов, обучающимся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", и их преподавателям.
 

 


 
 
 
Powered by StudLab